Barn trenger fettrik kost
Små barn trenger fettstoffer. Energibehovet er stort i denne perioden hvor det vokser kraftig og holder høy aktivitet. Så selv om vi som voksne kan være noe forsiktige med fett, skal vi ikke la den samme tanken gjelde ettåringen. Men vi kan tenke oss om litt likevel. Fett er nemlig ikke fett.
Fettet som finnes i matolje, mykt smør og fisk er rikt på flerumettet fett. Dette er den fett-typen som er den mest sunne, da den senker kolesterolet i blodet. Melkefettet inneholder mer mettet fett.
Velger man å gi lettmelk kan man derfor supplere med fettet fra fiskepålegg, fisk eller matolje. Det er viktig at barn i småbarnsalderen drikker melk. Det er den viktigste kilden til at barnet får i seg nok kalk.
Fra ett års alderen kan man velge mellom skummet melk, lettmelk eller h-melk. I de ulike melketypene er det bare fettmengden som er forskjellig. Mengden av kalk og andre stoffer i melken er ellers lik. Så dersom barnet får lettmelk, bør man smøre litt ekstra mykt smør på skivene til barnet.
Overgangen fra morsmelk til kumelk bør gjennomføres med omtanke. Barn utvikler av og til intoleranse mot kumelk. Siden morsmelken inneholder stoffer som virker beskyttende, er det klokt å la denne overgangen skje gradvis mens man ammer.
Kumelk tåles også bedre av fordøyelsen hvis den har fått et oppkok.
Morsmelkerstatning er laget av kumelk-råstoff, og inneholder derfor ikke de samme beskyttende stoffene. Det anbefales derfor at man venter til ett års alder før man går over fra morsmelkerstatning til vanlig kumelk.
Tilbake til
Ett år