Du trenger :
Poteter
Kjøttdeig eller kjøtt av fek. kylling eller okse
Gulrøtter
Broccoli
Løk eller purre
Brun saus eller sjysaus, hjemmelaget eller kjøpt.

Slik gjør du:
Skrell og kutt potetene i litt mindre biter, kokes uten salt, da det gjør potetmosen seig.
Når de er ferdig kokt, moser man potetene til en så fin stappe du ønsker, ha så i salt, smør, melk og annet krydder tilslutt …..Dette kan gjøres i god tid ……

Brun kjøttdeig eller små biter av kjøtt i en gryte, ha i løk i terninger til de blir lett brunet.
Ha så i grønnsaker, gulrøtter i skiver og broccoli i fine små buketter.
Fyll så kjøtt og grønnsaker over i en ildfast form, ha så over sausen alt etter ønske men ikke for tykk saus, og til slutt potetmosen på toppen. Man kan gjerne gjøre det litt ekstra fint ved å sprøyte på potetmosen i fine topper, og skal det være enda litt penere, kan man pensle på litt egg på potetmosen, da blir den kjempefin.
Settes i ovnen på ca. 180 gr. i ca. 45 min ..
Man kan variere med masser forskjellig, mais, bønner i tomat, paprika og annet godt å ha i.