Sverres kyllinggryte
Hei, her er favorittoppskriften til min 8 mnd gamle sønn, som foretrekker mat med litt krydder og smak.
(nok til ca 3 små matglass)
Du trenger:
100 g kyllingfilet i terninger
100 g gulrot i terninger
150 g potet i terninger
10 cm purre, finhakket
3 ss finhakket gul paprika
1 teskje soyamargarin
1 teskje tomatpuré
pepper, paprikapulver, oregano
Slik går du frem:
Kok kylling, potet og gulrot i 4 minutter med margarin i vannet.
Ha i paprika og purre, kok i et drøyt minutt til.
Sil av vannet, mos alt med stavmikser.
Tilsett tomatpuré og smak til med krydderet.
Voilà!
Det er også godt å bytte ut poteten med ris, fremgangsmåten er den samme.
Hilsen Hanne
