Frykter overinntak av vitaminer
Av Thomas Bore Olsen
Bondevik-regjeringen har godtatt et omstridt EU-direktiv som omhandler tilsetting av vitaminer, mineraler og aminosyrer i babymaten. Fagfolk frykter overinntak av vitaminer, og foreldre med dårlig samvittighet uten grunn.
De norske regjeringene har de siste årene mer eller mindre motvillig vedtatt flere direktiver fra Brüssel som har omhandlet kunstige tilsetnings- og næringsstoffer i maten. Nå har Bondevik-regjeringen vedtatt et EU-direktiv som gir anledning, men også delvis påbud, om å tilsette næringsstoffer i babymat. Hovedpunktene i direktivet innebærer nye bestemmelser for hva mat som blandes ut i vann skal inneholde. Det vil blant annet settes en minimumsgrense for innhold av vitaminene A og D. Hvis denne mengden ikke finnes i de naturlige råvarene, må vitaminene tilsettes kunstig, noe som også vil også gjelde frukt- og grønnsaksjuice. Når det gjelder den øvrige babymaten, blir det mulig, men ikke påbudt, å tilsette proteiner hvis denne mengden er lav.
Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet (SEF) har lenge frarådet regjeringen å vedta det omstridte direktivet, og det er med blandede følelser at regjeringen har gjort vedtaket.
- Primært ville vi opprettholdt den særnorske praksisen på dette området. Når vi ikke har fått gjennomslag for dette i EU satser vi på en alternativ strategi med kompenserende tiltak som helsemyndighetene mener er nødvendige, sier helseminister Dagfinn Høybråten til NRK.no.
Regjeringen har satt av 16 millioner kroner som de neste fem årene skal brukes til overvåkning og informasjon om mat til de aller minste.
Ernæringsfysiolog og redaktør Gunn Helene Arsky i kostholdsnettstedet DinKost.no var tidligere ansatt i SEF, og gjorde da undersøkelser i forbindelse med EU-direktivet. Hun mener at norske barn generelt sett får dekket vitaminbehovet med dagens kosthold.
- Norske foreldre har en god tradisjon i å gi barna tran, noe mange land ikke har. På denne får barna det de trenger, både av A- og D-vitaminer. Konsekvensene ved for høyt inntak kan være at vitaminene lagres i kroppen. Dette gjelder også sukker, hvis mengden inntaket overskrider 10 prosent, sier Arsky til DinBaby.
Selv om norske babymatprodusenter har gått ut og sagt de kun vil forholde seg til minimumsgrensene, frykter Arsky at nye aktører med andre retningslinjer kan dukke opp på markedet. Hun er også bekymret for at foreldre skal få dårlig samvittighet når de ikke velger maten med mest vitaminer.
- EU-direktivet kan bidra til å skape unødvendig uro og et falskt behov, avslutter Arsky.