DinBaby : Forum : Kokebok

Klubbsider for DinBaby!
Diskuter med andre foreldre som har barn i samme alder som deg.

Til klubbsidene

Kokebok

Har du en god oppskrift du liker? Legg den ut her da vel!

Pølsegrateng (trenger litt hjelp)	16:33 27.06.2008
Jeg liker pølser i biter, makaroni og grønnsaksblandig i pølsegratengen. Men når jeg lager den får jeg ikke hvitsausen til og stivne, det blir lytende liksom... Bruker sånn pose-saus fra toro. Hva gjør jeg feil? Steiker for lite? Hvilken temp er best å steke på? For jeg tar bare gratengen ut når osten er smeltet og brunet. Er det kanskje bedre å bruke hjemmelaget hvitsaus?
HappyFreak! :) m/desemberbaby

Sv: Pølsegrateng (trenger litt hjelp)	09:58 28.06.2008
Har aldri prøvd med posesaus selv, men du rører inn eggeplommer i sausen og vender inn stivpiska eggehvitter? Vet jo ikke om en må bruke dette, men har stor tvil på at du får et stivnet om du ikke bruker det..
Carrera

Sv: Pølsegrateng (trenger litt hjelp)	10:01 28.06.2008
Blande med egg. Hvit saus stivner ikke av seg selv, egg stivner når det blir varmt :-) Trenger forøvrig ikke dele plommer og hvitte, bare bland i noen egg. Gå på matprat.no så finner du oppskrift, hvor mange egg du trenger til din porsjon.
Anonym

Sv: Pølsegrateng (trenger litt hjelp)	12:06 28.06.2008
Jeg pleier å blande inn 2 egg i sausen...og litt ost.....det smaker så mye bedre av hele gratengen ;o) Lykke til!
Den tørre melkekua™

Sv: Pølsegrateng (trenger litt hjelp)	17:42 28.06.2008
Takk, takk :D Prøver med egg i sausen da.
HappyFreak! :) m/desemberbaby

Sv: Pølsegrateng (trenger litt hjelp)	19:41 28.07.2008
Man må blande avkjølt hvitsaus forsiktig med 2 stivpiskede eggehviter. Jeg har røkte kjøttpølser,makaroni,bacon,purre og gulrot i min pølsegrateng. Og strøkavring på toppen så klart.
Mamita

Sv: Pølsegrateng (trenger litt hjelp)	21:09 31.07.2008
Takk Mamita, det funka supert!! :)
HappyFreak! :) m/desemberbaby

Du må være innlogget eller medlem for å skrive innlegg. Klikk her for å logge inn eller bli medlem

------- Annonser -------

Hovedsiden Din egen side Tema Navneleksikon Forum Om BabyMedia Kontakt oss Support Vil du annonsere?

Copyright © 1999-2008 BabyMedia, et selskap i Hjemmet Mortensen Gruppen. All rights reserved. Ansvarlig redaktør Svein Erik Hole.
Postadresse: BabyMedia, 0441 Oslo | Besøksadresse: Gullhaugveien 1, Nydalen | Telefon: 22 58 55 00. Annonsering: Ta kontakt med Hanne Markussen her traffic@hm-media.no
Nettstedet DinBaby.com er en generell informasjonstjeneste. Hvis du er bekymret for din egen eller ditt barns helse, må du alltid kontakte jordmor, lege eller sykehus. Les betingelsene for å bruke DinBaby.com. Din bruk av DinBaby.com betyr at du godtar og er bundet av betingelsene til DinBaby.com.
The web site DinBaby.com is a general information service. If you are concerned about your own or your child's health, you must always contact a midwife, doctor or the hospital. Read the conditions for the use of DinBaby.com. Your use of DinBaby.com implies that you accept and are loyal to DinBaby.com's conditions.