DinBaby.com

1stk. Kinakål
2ss. smør

Hvit saus:

1/2 løk
2ss. smør
2ss. Hvetemel
2 1/2 dl Melk
1/2ts Salt
!/2 ts Meksikansk krydderblanding

Kjøttsaus:

250g Kjøttdeig
1/2 ts Salt
1/2 ts Pepper
1/2ss Tomatpure`
3-4ss Kraft fra kinakål

150g Hvit ost ( Norvegia, Jarlsberg )


Vask og skjær kinakålen i biter. Smørdampes til den blir mør.

Hakk løken, og fres den til den blir blank.Ha på hvetemelog spe med melk, til en tykk hvit saus.

Hakk kjøttdeigen og brun den lett i panna.Ha i kraft fra kinakålen,tomatpure`og krydder og la det surre i 5-10 minutter.

Bland kinakålen og sausen til en stuing. Ha det i en ildfast form. Legg et lag kjøttdeig oppå, og ost på toppen.


Steketemp. 200-250 grader
Steketid: 5.10 minutter.


Håper det vil smake :)