Hei
Jeg har en gulrotkake som er fantastisk god.
Kaken:
4 egg
3dl sukker
3dl mel
2 1/2 natron
1ts salt
1ts kanel
1ts vaniljesukker
1dl olje
4-5dl gulrot (raspet)
Stek på 180 grader ca 50 minutter nederst i ovnen.
Fyll (her kommer "hemmeligheten")
100g philadelfia ost
50 g mykt smør
125g melis
1ts vaniljesukker (helst den typen med biter av vanilje i)
(del kaka i to og doble fyllet - ta i midten og oppå)
JUMMY!