Hvordan sikre barnet nok jern i kosten?
Dersom barnet bare ernæres på morsmelk og morsmelkerstatninger, er du ikke sikret at barnet får nok jerntilskudd i kosten nå som når det er blitt så stort. Det til tross for at morsmelk og erstatninger inneholder jern. Men melken er fortsatt en viktig del av barnets kosthold for å sikre at det får nok kalk.
Er barnet slapt, har dårlig matlyst, eller er bleik i ansiktet, kan det skyldes lav blodprosent.
Jernmangel er den vanligste mangelsykdommen hos barn i Norge. Årsak er gjerne at de drikker for mye melk. Foreldre er ofte bekymret for at barnet får i seg for lite mat, og gir det melk slik at det i alle fall får i seg den. Dette går da på bekostning av andre matvarer som inneholder jern. Slike matvarer er grøt eller brød av sammalt mel, kjøtt, leverpostei, brunost og grønne grønnsaker.
Dersom barnet får to måltider med fast føde som inneholder jern pr. dag, er du sikret at barnet får nok jern i løpet av dagen.
Det finnes også et jernberiket mel, som du kan lage barnegrøt av. Dette er Nordkronens sammalte hvetemel, som fås i Samvirkelagets butikker. Melet skal først småkokes tykt med vann i 6-7 minutter. Deretter spes den til passe konsistens med morsmelk, morsmelkerstatning eller kumelk. Dersom du har kokt grøten på morsmelk, vil du merke at grøten får en tynnere konsistens utover i måltidet.
Tilbake til
